Eine Mahlzeit ohne Salz ist keine Mahlzeit.

Babylonischer Talmud, Berachot 44

Heute empfohlen Sauce

Mornaysauce (Sauce Mornay, Käsesauce) Moselländisches Tresterfleisch Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili "olivie" Mouclade des boucholeurs (Zuchtmuscheln mit Rahmsauce) Moules a la mariniere (Grundrezept) Moussaka mit Tofu Mousse von Topfen und Mascarpone im Blätterteig Müsli-Bratapfel mit Sauerrahmsauce Müslihalbgefrorenes mit Himbeersauce Mufflonkarree in Ebereschensauce mit Grünkohl Muscheln (Grundrezept)
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