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Eine
übergroße
Gänseleber,
sie
mag
noch
so
gut
schmecken,
setzt
doch
immer
eine
kranke
Gans
voraus.
Clemens Brentano, (1778 - 1842), deutscher Lyriker und Erzähler, »Geschichte vom braven Kasperl und dem schönen Annerl«
Heute empfohlen Winter
Gebackene Erdbeeren mit Waldmeister-Sabayon
Apfel-Chutney
Apfel-Topinambur-Mousse
Apfelkonfekt
Austern auf Blattspinat mit Champagnersauce
Avocado mit Wintersalat
Bagna caoda - Gemüsefondue mit Knoblauchsauce
Bierpunsch (mit Eier und Sahne)
Bigos nach Jäger-Art
Bismarckhering in Kräuter-Senf-Sauce
Bohnengratin
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andasobar - mit allen sinnen genießen.
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