Spinat in Sesamöl - Schnelle Küche -

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Spinat in Sesamöl - Schnelle Küche

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

750	g	frischer Spinat
	-	Meersalz
; ;	-	; Schwarzer Pfeffer;
-	-	- frisch
-	-	- gemahlen
;	-	Muskat; frisch gemahlen
4	El	Sesamöl; kaltgepresstes
2	El	Sesam
8 ;	-	Cocktailtomaten;
-	-	- ersatzweise
-	-	- normale Tomaten

Zubereitung:

Die Spinatblätter von groben Stielen befreien, waschen und tropfnass in
einen Topf geben, ca. drei Minuten dünsten. Mit Meersalz, Pfeffer und
Muskat würzen.
Den Spinat portionsweise in kleine, kalt ausgespülte Auflaufförmchen
drücken, auf je einen Teller stürzen.
Das Sesamöl erwärmen, den Sesam darin anbräunen und auf dem Spinat
verteilen. Mit aufgeschnittenen Cocktailtomaten garnieren.Nach: Marlis Weber in: Reformhaus Kurier 6/95Erfasst: Barbara Furthmüller

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: