Gewürzkuchen 2

Speis & Trank

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

175	g	Butter
225	g	Zucker
1	pk	Vanillezucker
4	grosse	Eier
1	Spur	Salz
0.5	Tl	Nelken
1	Tl	Zimt
1	Spur	Muskatnuss
300	g	Weizenmehl
1	pk	Schokopuddingpulver (40 g)
4	Tl	Backpulver
100	g	ger. Schokolade
;	-	;nach Bedarf etwas Milch
	-
;	-	;Puderzucker nach Bedarf

Zubereitung:

1. Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, V-Zucker, Salz und
Eier zufügen. Die Gewürze gut unterrühren.
2. Mehl sieben, mit Schokoladenpuddingpulver, Backpulver und
geriebener Schokolade vermischen und esslöffelweise unter den
Teig geben.
3. Sollte der Teig zu fest sein, nach Bedarf etwas warme Milch
unterrühren
4. Den fertigen Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen, bei
180°C 50 bis 60 Minuten backen.
5. Nach dem Erkalten den Kuchen nach Geschmack mit Puderzucker
bestäuben.
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Quelle: Aus den Küchen der... ..Rotenenburger Landfrauen
textlich angepasst
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Gepostet von Kathrin Theissen
Date: Fri, 18 Nov 1994Aus den Küchen der... ..Rotenenburger Landfrauentextlich angepasst**Gepostet von Kathrin TheissenDate: Fri
18 Nov 1994

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Kathrin
Datum:	13.01.1995