Erdnuss-Sauce I

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

6ElErdnussbutter
250mlWasser
0.75TlKnoblauchsalz
2TlPalmzucker, oder Ersatz
2ElDunkle Sojasauce
, -etwas Zitronensaft, nach
- -- Geschmack
0.5TlShrimp-paste,
-, -oder Anchovis-Essenz, nach
- -- Belieben
, -etwas Wasser, oder
- , ü-- Kokosmilch, zum Verdünnen


Zubereitung:

Hier kommt noch das Rezept für die Ernuss-Sauce, uns zwar in einer
milden Variante, wer's schärfer liebt, kann nach Bedarf bei milder
Hitze kurszangeröstete und verriebene rote Chilischoten zufügen.Die Küche Asiens v. Charmaine Solomon**From: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.orgDate: Mon
23 May 1994Newsgroups: fido.ger.kochen

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: Quelle / Autor: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.org D
Datum: fido.ger.kochen










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