Speis & Trank
Erdbeer-Shake IGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Die Erdbeeren abbrausen und trockentupfen. 4 Stück beiseitelegen, die Übrigen entkelchen. Orangensaft und Honig mischen. Die entkelchten Früchte darin 30 Minuten marinieren. Die marinierten Beeren im Mixer auf höchster Stufe mit den übrigen Zutaten, außer Mineralwasser, pürieren. Dieses erst kurz vor dem Servieren dazugeben. Den Shake in 4 mit den Erdbeeren dekorierte Gläser füllenIhr könnt den Erdbeer-Shake auch mit Joghurt oderDickmilch zubereiten. Davon allerdings nur 300 g verwenden undmit 200 ml Milch mischen da sonst das Getränk zu dickflüssigwird. Auch mit anderen Beerenarten schmeckt der Buttermilch-Mix sehr gut. Bei sauren Früchten zum Beispiel Johannisbeeren,solltet Ihr ihn aber nach Geschmack mit etwas mehrHonig versüßen.**From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller )Date: Sun 26 Jun 1994 Details:
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