Steak: Gebratenes Fleisch, dessen Preis es einem Verständlich macht, warum die Kühe in Indien heilig sind.

Fritz Herdi, (*1921) im "Nebelspalter" Ausgabe 1/2003

Heute empfohlen Vorspeise

Kratzete zum Spargel Kressesuppe Krokant-Halbgefrorenes mit Fruchtsauce Kürbis-Cremesuppe II Lachs auf Kressesoße Lammkeule mit Kapernsauce I Lammkoteletts in Folie Lammragout mit Aprikosen Lammschulter in Zitronen-Kapern-Sauce I Lauch in Vinaigrette Lauchtorte
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