Speis & Trank
ZwetschgenreisGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Das Wasser mit der Orangenschale, dem Saft, dem Reis und demBirnendicksaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft köcheln lassen, von Zeit zu Zeit umrühren. Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. Mit dem Zimt zum Reis geben, köcheln lassen, bis die Zwetschgen beginnen weich zu werden. Den Quark beifügen, gut vermengen, aufkochen.Nach: Frutta 12/95 Erfasst von Rene Gagnaux Details:
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