Tomaten-tonnato

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

8	-	Fleischtomaten
	-
.	Thunfisch	(200 g)
1	-	Zwiebel
1	El	Sardellenpaste
3	El	Mayonnaise
1	g	Joghurt natur (180 g)
.	-	wenig abger.
-	-	- Zitronenschale
0.5	Tl	frischer Oregano (gehackt)
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-
.	Thunfisch	(200 g)
	-	Kapern
	-	Oliven
	-	Zitronenscheiben
	-	frischer Oregano

Zubereitung:

Für die Sauce gut abgetropften Thunfisch, Zwiebel, Sardellenpaste,
Mayonnaise, Joghurt, Zitronenschale und Oregano im Mixer pürieren,
würzen.
Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden, kreisförmig auf Teller
legen, Sauce in die Mitte gießen. Mit zerpflücktem Thunfisch, Kapern,
Oliven, Zitronenscheiben und Oreganoblättchen garnieren.
Mit Baguette servieren.Winke & Rezepte 8 / 95der Hamburgischen Electricitätswerke AG

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: