Tintenfisch-Salat

Speis & Trank

Wissenswertes
Kalorientabelle
Suchwolke
neues Rezept

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
500	g	Tintenfisch (tiefgekühlt)
	-
1	-	Knoblauchzehe
	-	Saft einer Zitrone
1	Tl	Senf
	-	Salz
	-	Pfeffer
5	El	Olivenöl
2	enthäutete	Fleischtomaten
1	rote	Zwiebel
100	g	schwarze oder grüne Oliven
	-	Petersilie

Zubereitung:

Tintenfisch auftauen lassen, in Salzwasser zum Kochen bringen,
ca. 15 Minuten kochen lassen, abgiessen, etwas abkühlen lassen,
in Ringe schneiden.
Knoblauch zerdrücken mit dem Saft der Zitrone verrühren, mit
Salz, Pfeffer und Senf würzen und das Öl darunterschlagen
den noch warmen Tintenfisch in die Marinade geben, durchziehen
lassen.Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.schiele-ct.deDate: Mon
04 Apr 1994Newsgroups: fido.ger.kochen

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: