Speis & Trank
SchusterpfanneGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Schweinenacken leicht mit Salz, Pfeffer würzen, Kasseler grobwürfeln, Kartoffeln würfeln, Birnen halbieren, mit dem Fleisch in einen Bräter geben, kochende Brühe zugiessen, mit Kümmel, Majoranblättchen bestreuen. Alles zugedeckt bei 200 °C im Ofen 50-60 Minuten schmoren, evtl. noch abschmecken.ARD/ZDF 17.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer2:246/1401.62**Gepostet von Ulli FetzerDate: Sat 17 Dec 1994 Details:
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