Schokoladen-Kirschtorte

Speis & Trank

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
100	g	Butter oder Margarine
100	g	Zucker
1	Päckchen	Vanillezucker
1	Prise	Salz
4	-	Eier
100	g	Mehl
2	Tl	Backpulver
75	g	geriebene Mandeln
100	g	geriebene Blockschokolade
2	El	Kirschwasser zum
- ä	-	- Beträufeln
	-
500	g	Sauerkirschen aus dem Glas
1	Paket	Tortencremepulver
2	l	Milch
250	g	Butter
16	-	6 Maraschinokirschen
50	g	Zartbitterschokolade
	-	etwas Puderzucker

Zubereitung:

Fett schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb zugeben. Mehl
und Backpulver mischen, darunterrühren. Mandeln und Schokolade ebenso.
Zuletzt steifen Eischnee unterziehen. Teig in eine Springform (24 cm)
füllen,glatt streichen. Bei 200° C etwa 40 Minuten backen.
Nach dem Erkalten zweimal den Boden durchschneiden und mit Kirschwasser
beträufeln. Die Kirschen abtropfen lassen.
Buttercreme aus Tortencremepulver, Milch und Butter nach Anweisung
zubereiten. Den unteren und mittleren Boden dich damit bestreichen,
Kirschenauf den unteren Boden verteilen. Die Torte zusammensetzen, rundherum
mit
Creme bestreichen. Die restliche Creme in einen Spritzbeutel füllen und die
Torte damit garnieren, zuletzt die Kirschen daraufsetzen.

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: