Schinken/Sauerkraut-Gratin

Speis & Trank

Wissenswertes
Kalorientabelle
Suchwolke
neues Rezept

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

4	mittlere	gekochte
-	-	- Kartoffeln
-ä, ü	-	-geschält, in dünnen
-	-	-Scheiben
;	-	;Salz
;	-	;Pfeffer
8	Scheibe	Schinken
1	El	Senf
500	g	Sauerkraut
250	g	Raclette Käse, in Scheiben
	-	Paprika

Zubereitung:

Die Kartoffeln dachziegelartig in eine Gratinform legen und würzen.
Die Schinkentranchen mit Senf bestreichen. Das Sauerkraut, ohne Saft,
darauf verteilen und einrollen. Die Schinkenrollen auf die Kartoffeln
legen und mit den Käsescheiben bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei
220 Grad Celsius 20 bis 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit
Paprika bestreuen.
*
Quelle: Chäs Chuchi 11/87 erfasst von Daniel BrackChäs Chuchi 11/87 erfasst von Daniel Brack

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Daniel
Datum:	14.11.1995