Speis & Trank
Safran-Knoblauch-HuhnGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Keulen salzen, in dem Olivenöl scharf anbraten. Mit Wein undHühnerbrühe ablöschen, Kräuter und Gewürze zugeben, dann Tomaten und Oliven. Ca. 1 Stunde zugedeckt bei milder Hitze garen. Keulen herausnehmen und warmstellen, Sauce abpassieren und auf die Hälfte einkochen. Die Oliven wieder hinzufügen, Sauce über die Keulen giessen und servieren.klaus_niehaus%do2@zermaus.zer.sub.orgDate: Thu 03 Feb 1994 04:10:00 +0100Newsgroups: zer.t-netz.essen Details:
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