Porree-Zwiebel-Suppe

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

2	El	Öl
1	kg	Gemischtes Hackfleisch
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Rosenpaprika
1	kg	Porree
1	kg	Zwiebeln
2	l	Brühe
200	g	Kräuterschmelzkäse

Zubereitung:

Öl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika würzen.
Porree und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und
andünsten.
Mit Brühe ablöschen und 10 bis 15 Minuten fortkochen.Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992Energie-Verlag GmbH
HeidelbergISBN 3-87200-314-5

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: