Speis & Trank
Party-FleischbutterGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Die 500 g gebratenes Schweinefleisch, 250 g Kalbfleisch, denSchinken, die Kapern und die Zwiebel zusammen durch den Fleischwolf drehen. Die Butter zusammen mit dem Senf und der Sahne und der Sardellenpaste gut mit der Fleischmasse verrühren. Alles ca. 1/2 Stunde ruhen lassen und nochmal mit Salz, Pfeffer und Sardellenpaste abschmecken. Passt gut auf Schwarzbrot, Baguette sowie zur Party.Maria Schramm Weilheim**Gepostet von Joachim M. Meng Details:
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