Speis & Trank
Orangen-Meerrettich-ApfelsauceGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel vierteln, mitSalz Meerrettich und etwas Wein zu Kompott kochen. Kalt werden lassen. Im Mixer pürieren (oder durch ein Sieb streichen), mit restlichem Wein zur dicklichen Sauce rühren. Mit Orangensaft und -schale und Zucker würzen. Kalt zum Fleisch servieren. (Pro Portion ca. 85 Kalorien / 356 kJ) Menuevorschlag Vorspeise: Rote Bouillon Hauptgericht: Roastbeef ProvenceVanille-Birnen**From: c.blühm@link-f.comlink.deDate: Sat 05 Dec 1992 23:53:00 CETNewsgroups: zer.t-netz.essen Details:
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