Nougatsternchen

Speis & Trank

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

300	g	Mehl
1	Tl	Backpulver (gestrichen)
100	g	Zucker
1	pk	Vanillezucker
1	-	Ei
2	El	Rum
125	g	Butter
250	g	Nougatmasse
200	g	Schokoladenkuvert�re
2	El	gehackte Pistazienkerne

Zubereitung:

Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, Ei, Rum, Butter und 3/5 der
Nougatmasse einen Knetteig bereiten und zu einer Kugel formen. Teigkugel
in Folie wickeln und 30 Minuten k�hl stellen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfl�che ausrollen und Sterne ausstechen.
Sterne auf ein leicht gefettetes Backblech legen und in den vorgeheizten
Backofen setzen (Mitte, 200 Grad, 8 bis 10 Minuten).
Pl�tzchen vom Backofen nehmen und erkalten lassen.
Restliche Nougatmasse schmelzen und je ein Pl�tzchen damit bestreichen, mit
einem unbestrichenen Pl�tzchen zusammensetzen.
Kuvert�re schmelzen, Sterne hineintauchen. Pistazien daraufstreuen und
Pl�tzchen auf einem Kuchengitter abk�hlen lassen.Strom 4/95 (Kundenzeitschrift der Badenwerk AG)**Gepostet von Edwin Litterst

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: