Moehren-Reis-Topf

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

125	g	Naturreis
500	g	Möhren
1	Liter	Gemüsebrühe (2x 1/2
- )	-	- l)
ß	-	eine große Zwiebel
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Muskat

Zubereitung:

Zuerst bringt man einen halben Liter Gemüsebrühe zum
Kochen. Der Reis wird darin auf mittlerer Stufe insgesamt 45 Minuten
gekocht. In der Zwischenzeit werden die Möhren und die Zwiebel
kleingeschnitten und nach gut 20 Minuten dem Reis hinzugegeben. Jetzt
den zweiten halben Liter Gemüsebrühe dazugeben und regelmässig
umrühren, da sonst der Reis anbacken kann.Stingbox

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: