Käse-Trauben-Salat

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

200	g	Schnittkäse
- (, )	-	- (Emmentaler, Gouda)
400	g	Eisbergsalat; -- oder --
-- ö	-	-- Römischer Salat
40	g	Blaue Weintrauben
4	El	Olivenöl
8	El	Weissweinessig
	-	Meersalz
	-	Pfeffer

Zubereitung:

Den Käse in Würfel schneiden oder grob raspeln. Die Weintrauben
halbieren, Salat waschen, putzen und kleinschneiden. Salat mischen,
auf grösseren Salatblättern anrichten und die Essig-Öl-Sauce über
den Salat geben.
*
Milchstrasse 4/94 Bäcker-Fachverlag
Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 6.09.94Ulli Fetzer 2:246/1401.62 6.09.94

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Ulli
Datum:	09.10.1994