Jägerschnitzel mit Pommes Frites

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

2 , - Schweineschnitzel, paniert
50gSpeck, kleingewürfelt u.
- -- durchwachsen
100gZwiebelwürfel
200gChampignons
1ElTomatenmark
1ElBratensosse
1PriseThymian
-Pfeffer
-Majoran
-Salz
-Petersilie


Zubereitung:

Die schon vorgebratenen und panierten Schweineschnitzel unaufgetaut in
die vorgeheizte Pfanne geben und 8-10 Minuten goldgelb braten,
zwischendurch wenden. Sie können es jedoch auf in der Mikrowelle bei
voller Leistung ca. 3 Minuten haben.
Achtung: Paniertes immer offen braten, da sonst die Panade weich
wird!!!
Nachdem die Schweineschnitzel gut sind, warmstellen!J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)Date: 23 Apr 1994

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: Quelle / Autor:
Datum:










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