Gemüsebouillon

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
1	kleine	Stange Porree
2	-	Tomaten
1	l	Brühe
( ,	-	(vom Rezept Schupfnudeln,
- )	-	- siehe diese)
2	El	Sherry (eventuell
- )	-	- weglassen)
0.5	Bund	Petersilie

Zubereitung:

Porree in hauchdünne Ringe, Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Brühe
durch ein Haarsieb giessen und mit Sherry abschmecken. Gemüse auf vier
Teller verteilen. Die heisse Brühe darübergiessen und mit Petersilie
bestreut servieren.6 g / tierisches Eiweiss 0 g;pro Portion ca. 30 Kalorien / 126 kJ*- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Of zer.t-netz.essen
Datum: