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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

2	kg	Rohe Kartoffeln
250	g	Quark
2	-	Eier
-	-	-Salz
	-	Schweineschmalz

Zubereitung:

Kartoffeln reiben, abtropfen lassen. Die zurückgebliebene Stärke in
den Kartoffelteig geben, Quark, Eier und Salz untermengen. Mit
Schweinefett herausbacken.BAYERNTEXT 07.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer2:246/1401.62**Gepostet von Ulli FetzerDate: Fri
09 Dec 1994

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Ulli Fetzer 2
Datum:	Fri, 09 Dec 1994