Speis & Trank
DamenkränzchenpunschGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Die längs halbierte Vanillestange und den Tee mit dem kochendenWasser übergiessen, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Abgiessen und mit dem Zitronen- und Orangensaft sowie dem Zucker vermischen. Unter ständigem Rühren langsam erhitzen, nicht kochen! Den Rotwein dazugeben und noch fünf Minuten knapp vor dem Siedepunkt halten.Nach: Oskar Marti Ein Poet am Herd Winter inder Küche Hallwag 1993 ISBN 3-444-10415-4Erfasst von Rene Gagnaux Details:
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