Cornedbeef-Auflauf

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
500	g	Kartoffeln
0.25	-	.25 Salatgurke
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Muskat
2	-	Eier
0.125	l	Milch
50	g	Schmelzkäse
1 .	-	Ds. Cornedbeef
2	-	Tomaten
50	g	Schmelzkäse
	-	Schnittlauch

Zubereitung:

Geschälte Kartoffeln und Gurke mit dem Schnitzelwerk grob raspeln,
mit den Gewürzen mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
Eier mit Milch verquirlen, über die Kartoffel-Gurken-Mischung gießen,
mit Schmelzkäseflöckchen belegen.
Cornedbeef und Tomaten in Scheiben schneiden, obenauf legen. Zum
Schluß wieder Schmelzkäseflöckchen auf den Auflauf setzen. Im Backofen
garen.
Schaltung:
200-220°C, 1. Schiebeleiste v. u.
170-190°C, Umluftbackofen
ca. 60 MinutenWinke & Rezepte 8 / 94der Hamburgischen Electricitäts-Werke AG

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: