Buttermilch-Kräutersuppe

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1	l	Buttermilch
1	-	Salatgurke
1	Saurer	Apfel
50	g	Nüsse; gehackt
5	El	Zitronensaft
ä; ,	-	Kräuter; frischgehackt,
- ..	-	- z.B.
- ,	-	- Schnittlauch, Petersilie
ä	-	Kräutersalz
	-	Apfeldicksaft
	-	Hefeflocken
;	-	Meerrettich; bei Bedarf

Zubereitung:

Gurke und Apfel grob raspeln und zusammen mit den anderen Zutaten in
die Buttermilch einrühren. Abschmecken und kühl servieren.
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Quelle: Nach: reform-rundschau Heft 8/95. Erfaßt:
Barbara Furthmüller
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Gepostet von Barbara FurthmüllerNach: reform-rundschau Heft 8/95. Erfaßt:Barbara Furthmüller**Gepostet von Barbara Furthmüller

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Barbara
Datum:	05.11.1995