Bruscetta

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
2	-	Knoblauchzehen
1	-	Fleischtomate
ä	-	einige Basilikumblätter
	-	Salz
	-	Pfeffer
8	Scheiben	Baguette, quer
-	-	- geschnitten
4	El	Olivenöl

Zubereitung:

1. Backofen auf 250°C vorheizen.
2. Tomate waschen (evtl. enthäuten) und in kleine Würfel schneiden.
Basilikum waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch
schälen und durch eine Presse drücken. Alles mischen und mit Salz und
Pfeffer würzen.
3. Masse auf die Brotscheiben geben, mit Öl beträufeln und ca. 15
Minuten rösten. Sofort servieren.Küchen der Welt: Italien / GU**Gepostet von: Klaus-Martin Meyer

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: